Перед сном каша - отличный ужин или маркетинговая подделка? - Requisition.pl - Магдалена Комста

  1. Есть ли хорошие хлопья для сна, которые помогут вам заснуть и / или спать по ночам?
  2. Какие ингредиенты для каши спокойной ночи пробуждают мои самые большие оговорки?
  3. В итоге:

Когда ее родители много раз спрашивали о том, обладают ли специальные «каши на ночь», предлагаемые в магазинах, магическими свойствами для сна , я решила прочитать их композицию и подготовить свое мнение для вас

Когда ее родители много раз спрашивали о том, обладают ли специальные «каши на ночь», предлагаемые в магазинах, магическими свойствами для сна , я решила прочитать их композицию и подготовить свое мнение для вас.

Вначале я должен подчеркнуть очень важный факт: в исследовании не наблюдалось различий в продолжительности сна детей с расширенной диетой [ 1 ] или есть рисовую кашу на ужин [ 2 ] по сравнению с детьми, которых кормят исключительно молоком . Преждевременное (то есть до 6 лет) расширение диеты без медицинских показаний парадоксальным образом может у более чувствительных детей ухудшить качество сна и увеличить количество мотиваций, если оно связано с временными нарушениями пищеварительной системы, такими как метеоризм, боли в животе, проблемы с опорожнением , Ребенок, который в течение дня ест несколько твердых блюд, также может восполнить свою низкую энергетическую плотность (в тыкве содержится около 25 калорий в 100 граммах, женское молоко и смесь из 60-100 калорий), чаще просыпаясь по ночам за молоком.

Вы можете подумать, что ваш четырех- или пятимесячный ребенок чаще просыпается ночью, потому что он голоден . Перед расширением диеты, однако, посмотрите на моя статья о "регрессии сна" в этом возрасте понять, откуда может возникнуть увеличение мотивов.

Есть ли хорошие хлопья для сна, которые помогут вам заснуть и / или спать по ночам?

Короче говоря: нет .

Производители продают хлопья «спокойной ночи», потому что родители покупают их, убежденные в благотворном влиянии хлопьев на сон. И хотя теоретически можно было бы использовать знания в области хронодиететики для производства детского питания, в том числе модифицированного молока, до сих пор ни одна коммерческая компания не решила пойти на такой шаг.

Перед сном каша вкусности ничем не отличаются от других каш. Сравните, пожалуйста, состав молочно-рисовой каши Apple Goodnight и рисово-рисовой каши Raspberry (на день, подающий заявку на графический дизайн), оба от Nestle (нажмите, чтобы увеличить):

Немного более высокое содержание рисовой муки в каше «на день» (после справа) является результатом более низкого содержания фруктов в этой версии. Сахар и мальтодекстрин превратились в места. И так много различий. Никаких дополнительных ингредиентов, никаких волшебных изменений, никаких цельных зерен или аминокислот, которые помогут вам уснуть. Не только в этой каше, но и во всех остальных.

К одной из каш (Nestle, Kaszka 5 злаков с лаймом перед сном) производитель добавляет экстракт цветка липы с потрясающей ценностью 0,5%. И хотя цветок липы имеет, среди прочего Седативные и снотворные эффекты, такое небольшое содержание, вероятно, не имеет никакого реального значения для процесса засыпания (что, вероятно, сам производитель осознает, представляя на упаковке этот ингредиент как функцию аромата: «Придает каше тонкий вкус» ).

Интересно, что в каше Babydream мы находим небольшое добавление какао - и какао только из-за содержания кофеина не является рекомендуемым ингредиентом на вечер.

Вы, наверное, видите, что слоган «Он гарантирует спать вашему ребенку всю ночь» (серьезно, один из производителей заявляет на его упаковке) - не что иное, как маркетинговая подделка ?

Какие ингредиенты для каши спокойной ночи пробуждают мои самые большие оговорки?

Как быстрорастворимые, так и готовые хлопья в банках - это высоко переработанный и относительно дорогой продукт по сравнению с классическими «взрослыми» крупами или хлопьями, которые младенцы могут безопасно употреблять.

Тенденция производителей добавлять дополнительный сахар в фруктовые каши в различных формах (сахар белый, глюкоза, фруктоза, глюкозный сироп и даже дробленое сахарное печенье и печенье!) Вызывает у меня сильную оппозицию. Например, банка (указывается производителем как 1 порция). Спокойной ночи каша с печеньем Bebiprima содержит 3 чайные ложки сахара (14,3 г)!

фото Зузанны Антека

На вид более полезные подсластители мальтодекстрин они не сильно меняют ситуацию: мы продолжаем использовать одни и те же злаки, чтобы выставлять детям сладкий вкус, формируя неправильные пищевые предпочтения . Мальтодекстрин также имеет высокий гликемический индекс, который в сочетании с негранулированной крупой, используемой большинством производителей, может вызвать резкий всплеск уровня глюкозы в крови и более быстрое появление голода после еды.

Стоит также обратить внимание на фактическое содержание и форму фруктов, добавляемых в каши - в случае быстрорастворимых злаков они представляют собой хлопья или фруктовый порошок или концентрированный сок. Такие фрукты по содержанию витаминов, минералов или клетчатки (сока!) Имеют мало общего со своими свежими собратьями.

В некоторых кешью есть также совершенно ненужные загустители и ароматы со стороны питательных веществ.

Все каши, проанализированные мной на ночь в банках в качестве основного (или второго, после воды) ингредиента, содержат немодифицированное коровье молоко - его содержание составляет от 38 до 45%. Вопрос в том, не противоречит ли это текущим рекомендациям по питанию детей? Это не молоко как напиток, но если почти половина банки наполнена молоком? Скажем экспертам: «Коровье молоко не должно использоваться в качестве основного напитка до 12 лет. (...) Коровье молоко содержит небольшую концентрацию железа, поэтому отсроченное введение коровьего молока защищает от железодефицитной анемии. Кроме того, результаты исследований показывают, что раннее введение коровьего молока может быть причиной желудочно-кишечных кровотечений. Введение немодифицированного молока может также привести к чрезмерной нагрузке белка его белком и продуктами его трансформации, а также минеральными солями и, как следствие, к перегрузке осмотических почек и неправильному количеству и качеству количества углеводов и жиров. Использование немодифицированного коровьего молока также может способствовать аллергии "[ 3 ].

ЗДЕСЬ вы найдете таблицу с сравниваемым мною арахисом, с информацией о типе используемого молока, добавленном сахаре и фруктах и ​​другие комментарии.

Приятно осознавать, что детям , вскармливаемым грудью, не нужны молочные пудинги - они могут есть обычную крупу или быстро приготовленные на воде крупы без укропа . Коровье молоко в количестве, не превышающем 500 мл в день, может входить в состав каш после первого года жизни [ 3 ]

В итоге:
  1. Зерновые "спокойной ночи" не отличаются по составу от других каш и не содержат ингредиентов, которые фактически могут привести к более легкому засыпанию или более длительному сну ребенка.
  2. Некоторые хлопья на ночь хорошо подслащены - отказ от сладкого детского питания важен не только из-за долгосрочного воздействия на здоровье детей, но и из-за формирования вкусовых предпочтений [ 3 ].
  3. Все каши каши, проанализированные мною в банках как основных или вторых, после воды, содержат немодифицированное коровье молоко , что вызывает противоречия в свете текущих рекомендаций по питанию младенцев [ 3 ].
  4. Некоторые производители каши используют отсутствие внедрения Кодекса маркетинга продуктов ВОЗ, заменяющего молоко ВОЗ [ 4 ] и на упаковке они помещают информацию «после четвертого месяца» или «после пятого месяца», в то время как Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы введение дополнительных пищевых продуктов в рацион ребенка начиналось после 6 месяцев [ 5 ]. Нет никакой пользы для сна или любого другого аспекта развития - от введения злаков до достижения зрелости до расширения рациона питания, которое происходит примерно в возрасте 6 месяцев (если это явно не указано в очень особой ситуации).

Если вы хотите узнать, какие продукты оказывают научно доказанное положительное влияние на сон, подпишитесь на мою рассылку и загрузите бесплатную электронную книгу:

Основная консультация статьи: мгр дюйма Зузанна Антека - диетолог и автор блога SzpinakRobiBleee.pl

Я работал над этим текстом. Если вы найдете запись полезной, пожалуйста, как моя Fanpage и поделитесь этой статьей со своими друзьями. Спасибо!

Психолог, педагог, пропагандист грудного вскармливания и доула. Он поддерживает родителей детей от рождения до 3 лет во время тренингов, курсов, семинаров и индивидуальных консультаций, а также онлайн. Он работает в духе Родительства Интим.

Создатель года 2019.

Подробнее обо мне: https://www.wymagajace.pl/o-mnie/

Есть ли хорошие хлопья для сна, которые помогут вам заснуть и / или спать по ночам?
Какие ингредиенты для каши спокойной ночи пробуждают мои самые большие оговорки?
Есть ли хорошие хлопья для сна, которые помогут вам заснуть и / или спать по ночам?
Какие ингредиенты для каши спокойной ночи пробуждают мои самые большие оговорки?
Вопрос в том, не противоречит ли это текущим рекомендациям по питанию детей?
Это не молоко как напиток, но если почти половина банки наполнена молоком?